« Asmâ' bint Abî Bakr (qu'Allah l'agrée, elle et son père) a dit : « A l'époque du Messager d'Allah (sur lui la paix et le salut), nous avons saigné un cheval et l'avons mangé. » Dans une autre version : « Nous étions à Médine. » »
عن أَسْمَاء بِنْت أَبِي بَكْرٍ رضي الله عنهما قالت: «نَحَرْنَا عَلَى عَهْدِ رَسُولِ الله صلى الله عليه وسلم فَرَسًا فَأَكَلْنَاهُ». وَفِي رِوَايَةٍ «وَنَحْنُ بِالْمَدِينَةِ».
Rapporté par Al-Bukhârî et Muslim
صحيح ✓
À retenir
La viande de cheval est halal et permise à la consommation selon la Sounna du Prophète ﷺ
Le fait que le cheval soit mentionné aux côtés des ânes et des mulets n'implique pas son interdiction alimentaire
Les compagnons du Prophète ﷺ mangeaient la viande de cheval, ce qui confirme sa permissibilité
La mention du cheval dans le Coran pour ses usages de monture et de parure n'annule pas l'autorisation de le consommer
Explication
Asmâ' bint Abî Bakr (qu'Allah l'agrée, elle et son père) relate qu'ils ont saigné un cheval à l'époque du Messager d'Allah (sur lui la paix et le salut), puis l'ont mangé. Ce hadith prouve qu’il est permis de manger de la viande de cheval et que personne ne se dise que c’est interdit du fait que le cheval a été mentionné avec les ânes et les mulets dans le verset suivant lorsqu'Allah, Exalté soit-Il, dit : {( Et les chevaux, les mulets et les ânes, afin que vous les montiez, et pour l’apparat. Et Il crée ce que vous ne savez pas. )} [Coran : 16/8].